Untroma Nudelmaschine mit Wasserkühlung für Einsteiger in die Direktvermarktung
Nudelmaschine mit Stirnradgetriebe
8Kg Mischwanne
Matrizen 85mm
1 Matrize inclusive
Stundenleistung 35 Kg (Nur pressen, Sortenabhängig)
Wasserkühlung für Presskanal.
Optional Abschneider als Intervallmeser.
Schneidet über die komplette Matrize, für große Ausformungen.
Über 400 versch. Sorten lieferbar.
Zubehör
Wählen Sie aus über 400 verschiedenen Formen Ihre Matrizen aus:
Wir haben uns mit dem Matrizenkatalog viel Mühe gegeben. Trotzdem sind nicht alle Sorten beinhaltet. Wir Produzieren auch Ausformungen nach Zeichnung. Fragen Sie an. Die meisten Matrizen erhalten Sie in Bronce (rauhe Nudel) oder mit Tefloneinsätzen für eine glatte, sattgelbe Nudel. Damit Sie die richtige Größe bestellen gehen Sie vor wie folgt: Vergleichen von trockenen Nudeln: Drucken Sie den Matrizenkatalog auf DIN A 4 oder stellen Sie die Bildschirmanzeige auf A4. Jetzt sehen Sie die Größe der Nudel im getrockneten Zustand (15% Schwund) und erlauben Ihnen einen direkten Vergleich. Vergleich anhand der Matrize: Die angegebenen Maße sind der Auslass der Matrize (Frisch), um diese zum Vergleich abmessen zu können.
Sonderformen und größere Stückzahlen auf Anfrage!
Bitte bestellen Sie per Mail: info@untroma.com
Wir produzieren jede Größe von Matrizen.
Wir reparieren defekte Matrizen.
Wir Schweißen die Preßschnecken auf, auch auf Übermaß.
Für eine optimale Leistung der Maschine, bei geringster Wärmeentwicklung.
Wir rüsten alle Fabrikat mit Wasserkühlung nach. Für eine gleichbleibende Stundenleistung und Nudelqualität.